Gin Melifera Fleurs d'immortelles île d’Oléron Bio 70CL

Ce Gin français artisanal et bio puise son origine dans une île de la côte atlantique.

Il raconte une passion pour une fleur, l’Immortelle, parfumant les dunes de notre enfance. Son équilibre subtil est issu du mariage parfait de baies de genièvres, de cardamome, d’angélique, d’immortelle et d’autres plantes indigènes.

En bouche, l’attaque est très ronde, suave et aromatique. La genièvre bio s’exprime
particulièrement dans ses notes les plus fruitées. Le cœur est d’une infinie complexité avec l’Immortelle en note principale révélant ainsi des touches d’armoise fraîche, de cardamome mais aussi des notes légèrement iodées.

Certifié Ecocert, il est le seul gin bio à utiliser la fleur d’immortelle récoltée à la main à partir de plans semés sur l’île d’Oléron.

MELIFERA

Melifera, c’est une promenade olfactive dans les dunes. C'est une passion pour une fleur, l’immortelle , parfumant les dunes de notre enfance. C’est l’envie de capturer ces odeurs suaves de retour de plage, de rires, de moments partagés entre amis et de les distiller dans un Gin premium.
L’histoire de Melifera, c’est aussi celle d’une volonté de donner du sens. Les valeurs de respect sont au centre de cette aventure. Respect des producteurs en les intégrant dans le projet en développant des partenariats locaux. Respect de l'écosystème en répondant aux critères du label Ecocert. Respect de la fleur, dont la cueillette sauvage est interdite et que nous récoltons sur nos propres pieds dans le Nord d'Oléron. Respect de la biodiversité en soutenant le Conservatoire de l'Abeille Noire (l'Apis Mellifera Mellifera) à Oléron. 

INFORMATIONS

Degré d'alcool : 43%
Contenance : 70CL
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.